Я фиг знает, что за защищённый режим.
Privacy Guard - это хрень, которая позволяет управлять разрешениями приложений после установки. У меня работает в продвинутом режиме и когда запущено какое-то приложение и я оттягиваю "шторку", в ней есть уведомляшка, через которую можно попасть в кастомизацию конкретно этого приложения.
Если ты есть в телеграме - можешь пингануть меня на @skobkin - я тебе скриншотами покажу, а то с телефона их на комп переливать, тут заливать куда-то и ссылками в поинт вставлять - немного долго.